有人说，白癜风患者不能吃新鲜水果和维生素C，那么白癜风和维生素C究竟有没有关系呢？

     维生素C有美白作用，用做美白和辅助黄褐斑等色素沉着性皮肤病。可能是由于这个原因，很多患者和医生认为，维生素C能美白，就可能使白癜风更白，所以白癜风患者不能服用维生素C。

    其实，这样的说法完全是错误的。导致白癜风的原因的白班部位黑素细胞的消失，于维生素C没有关系。维生素C仅仅对黑素细胞的洛安酸酶有迟滞作用，只对过度的色素沉着有作用。

    对于寻常型白癜风，黑素细胞消失是T淋巴细胞的自身免疫反应所致。近年来的研究证明，黑素细胞的消失可能与皮肤内氧自由基过量堆积有关，几年前就有国内皮肤科医生采用大量维生素C辅助治疗白癜风。因此，白癜风患者没有必要禁吃新鲜水果和维生素C。

白癜风患者饮食上应注意什么？

  自古以来，食药同源。适当调整进食的结构，可以使白癜风的恢复过程减少一定的阻力。从以下几点注意（1）注意体内微量元素的摄入，提倡使用铜质餐具。（2）多食含酪胺酸与矿物质的食物：瘦肉、蛋类、动物内脏（肝、肾等）、牛奶、新鲜蔬菜如（菠菜、芹菜、茄子）。各种豆类制品，花生、黑米、以及葡萄干和牡蛎、木茸、乌鸡田螺等贝类食物。（3）少食刺激性食品，如酒、辣椒、生蒜等。（4）少食羊肉、肥肉、海产品。（5）少食对于富含维生素C的食物应少吃，如鲜橘、柚子、鲜枣、山楂、樱桃、猕猴桃、草莓、杨梅、西红柿、苹果、木瓜、香菜、白萝卜、虾、螃蟹、酸奶及含维生素C的饮料等。